24 dic. 2012

TODAY I LIKE ··· PEAR AND GOAT CHEESE QUICHE

La semana pasada celebramos la tradicional merienda pre-navideña en casa de uno de mis mejores amigos. Cada uno trajimos algo de comer y nos dimos los regalos del amigo invisible :) Yo preparé una quiche de queso de cabra y peras ¡súper fácil de preparar y está riquísima! Puedes consultar la receta aquí. Como véis, la merienda fue abundante: pan con tomate y jamón, la quiche, pastel de queso, bizcocho de chocolate y canela, galletas, pan con pasas, ... Por cierto, los posavasos son de Ikea (os los enseñaba en este post) :) En el amigo invisible me tocó la taza de topos con una lata de té!

PS: llevo todo el fin de semana súper constipada, navegando entre la cama y el sofá kleenex en mano y con una bufanda anudada al cuello. Me he sometido a un maratón de Downton Abbey y he empezado a leer el nuevo libro de J.K.Rowling, "Una vacante imprevista" - de momento los personajes me parecen un poco desagradables y no me está resultando una lectura demasiado agradable, pero aun tengo por delante 500 páginas así que le daré una oportunidad...

Por cierto, que paséis una ¡¡FELIZ NAVIDAD!!







Last week I celebrated the traditional pre-Christmas gathering with my closest friends. Each of us had to bring something to eat and we also shared gifts with each other. I made a goat cheese and pears quiche, so easy to prepare and super yummy! You can read the recipe here. As you can see, there was plenty of food to eat: bread with ham, the quiche, cheese cake, chocolate and cinnamon loaf, cookies, raisin bread... By the way, the Santa Claus coasters are from Ikea (as I showed in this post). Oh and my Christmas gift was the cute dotted mug and a tea tin :)

PS: I've had a cold for the whole weekend, navigating from my bed to the sofa Kleenex, on hand and wearing a scarf. I've seen loads of Downton Abbey episodes and I've started reading the latest J.K. Rowling book, "The Casual Vacancy" - so far I find the characters a bit disgusting but I've got 500 pages left so I'm going to give it a try...

By the way... I wish you a MERRY CHRISTMAS!!


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