19 dic. 2012

TODAY I LIKE ··· THREE GOURMET CHRISTMAS TREATS

Sé que estoy hablando mucho de comida esta semana... pero no lo puedo evitar ¡tengo que contarlo! Hoy os traigo 3 caprichos gourmet que me bailan en la cabeza hace unos días... de momento ya me he rendido a uno de ellos: el te de especias y canela de Harney & Sons (lo  he comprado en Mary's Market en Barcelona). ¡Me encanta el diseño de la lata! Y está muy bueno. 

También os enseño una receta de un sandwich de (prepárate): queso brie, pavo y aguacate con salsa de frambuesa, cortesía de Foodie Crush. Hace unos años tomé un sandwich parecido pero en una versión más ligera (sin pavo ni aguacate) en Londres (Prèt a Manger) y me gustó tanto que me vine con los ingredientes en la maleta (comprados en Marks & Spencer, soy muy fan de su supermercado). Podéis atreveros con la receta al completo o simplificarla utilizando pan de arándanos (o pasas y nueces que quizá sea más fácil de encontrar) y poniendo mermelada de frambuesa en lugar de preparar la salsa de cero. Os garantizo que la combinación es exquisita!!!!

Y por último os muestro un Panettone diferente (que conste que me encanta el tradicional con frutas confitadas y pasas): Panettone con trocitos de chocolate de Pancracio. Lo puedes comprar en la web o en algunas tiendas seleccionadas en toda España. Os encantarán los productos de Pancracio - y el diseño es espectacular. 

¡ya nos pondremos a dieta en enero!






I know I've been writing a bit too much about food lately... but I can' help it, once I find something worth sharing I have to tell you! Today I'm showing you 3 gourmet treats. I've already fallen for one of them: hot cinnamon spice tea from Harney & Sons. I love the design of the tin! The tea is very very good. 

I also wanted to share with you a yummy recipe: grilled brie, turkey, cranberry and avocado sandwich, thanks to Foodie Crush. Some time ago I had quite a similar sandwich in London (Prèt a Manger) but without the avocado and the turkey. I loved it so much that I brought all of the ingredients home (bought them at Marks & Spencer Food Halls, I'm a big fan of this place). In case you want to make it more simple you could buy cranberry bread (or maybe raisin and nuts if it's easier to find) and using cranberry jam instead of making your own sauce. I can guarantee it's a delicious combination!!!

And last but not least... a different Panettone (though I obviously love the traditional one with raisin and preserved fruits): Pancracio's Panettone with chocolate chips. You can find them in selected stores: Bergdorf Goodman (New York), The Conran Shop (Paris and London), Selfridges (London), Republica das Flores (Lisbon) and Tokyo - and of course in Spain. You will love Pancracio's products - wonderful design as well.

Let's diet on January and enjoy the moment now!


4 comentarios:

  1. ¡Anna, pero que cosas más bonitas y ricas descubro gracias a tu blog!
    El Panettone me ha vuelto loca, me apetecía probar uno de calidad, he entrado en la web y están agotados :-(
    Otra vez será.
    Un besito.

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  2. La historia de los panetone es muy curiosa. Si vas a un supermercado verás que hay panettonne en todos ellos, sin embargo, no es para nada una tradición española, pero al parecer a los españoles nos gusta y ha calado muy bien en nuestro mercado desde su introducción desde Italia:)

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  3. Ese té de canela es mi favorito! A mi también me encanta la lata, pero sí te enganchas como yo, hay una versión más barata de Yogi Tea ;)

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