30 ene. 2013

TODAY I LIKE ··· BAGELS






Bagels are one of my favourite meals ever. If I had to name my Top 5 meals I couldn't live without, one of them would be cinnamon and raisin bagel with smoked salmon and cream cheese. It's my old time fave! However, being in Barcelona I don't have the chance to savour them quite often. Actually, never. I guess first time I tried a bagel it was in London, and each time I travel to England I go to the superb food halls at Marks & Spencer and pack some bags home, where I freeze them. I ate lots of them while I was studying in Boston - well, not as much as I would like because they are, like, a calorie bomb! That's probably why they taste so good :) Thinking about New York always brings to mind buying fresh bagels for breakfast in a deli and eating them, together with an orange juice (always Tropicana, I don't know why) while exploring the city first thing in the morning.
There are 2 places where you can get bagels in Barcelona - that I know of, at least. First one is Be My Bagel in Gracia district. Second one is Taste of America, either in its store or online. But don't expect to find yummy bagels in coffee shops (remember my list of favourite cafés in Barcelona? All of them offer amazing food, but no bagels, sorry!). However, now that I think of it... I guess it's the way it has to be. I mean, bagels are a popular product in the US,  Canada and the UK - though they were invented in Poland back in the 16th century. They are not a traditional Spanish product. Maybe the fact that it's not easy to find them in my city makes them more interesting ;-)
bagels for breakfast in New York, december 2011
me, eating a bagel and a latte in Stockholm, august 2010
vintage bagels via blancocco
can't think of a better breakfast!!
delicious bagels via Pinterest 
Los bagels son una de mis cosas de comida favoritas en el mundo. De hecho, si tuviera que nombrar mi Top 5 de alimentos sin los que no podría vivir, uno de ellos sería el bagel de canela y pasas con salmón ahumado y queso crema. Aquí en Barcelona no tengo la oportunidad de tomar bagels demasiado a menudo, por no decir nunca. Creo que la primera vez que probé un bagel fue en Londres, y desde entonces cada vez que viajo a Inglaterra me llevo unas cuantas bolsas que compro en el supermercado de Marks & Spencer (un templo) y luego en casa las congelo. Solía tomar muchos bagels cuando estuve estudiando en Boston - bueno, no tantos como hubiera querido pues son, básicamente, ¡una bomba calórica! Seguramente por esto están tan buenos :) Cada vez que pienso en Nueva York recuerdo comprar bagels frescos para desayunar en un deli, y tomarlos por la calle junto con un zumo de naranja (Tropicana). mmmmm!!!
Que yo sepa, hay 2 sitios en Barcelona en los que puedes encontrar bagels. El primero es la tienda Be My Bagel en el barrio de Gracia. El segundo es Taste of America, tanto en su propia tienda física como online. Pero como ya sabréis, no hay que esperar encontrarlos en ninguna cafetería... ¿os acordáis de mi lista de cafés favoritos en Barcelona? Todos son geniales, y ofrecen cosas buenísimas para merendar, pero no bagels, sorry :( De todos modos, ahora que pienso en ello... creo que tiene que ser así. Es decir, los bagels son muy populares en los Estados Unidos, Canadá y Reino Unido - y eso que se inventaron en Polonia en el siglo XVI. Lo que quiero decir es que no se trata de un producto típico de nuestro país. Quizás el hecho que sea difícil encontrarlos en Barcelona es lo que hace que me gusten tanto ;-)

4 comentarios:

  1. I bought 2 dozen bagels last weekend from my favorite bagel shop and am shocked with how quickly they are disappearing! Mainly because of me! Yikes! My favorite is the everyseed bagel!

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  2. i'm not really familiar with bagels, but you make them sound amazing! your favourite combination sounds so cool!

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  3. It's funny that you say you love bagels...everyone that visits me from Spain is obsessed with them and can't get enough. I usually introduce them to my favorite...toasted Everything bagel with cream cheese. :)

    http://www.happypaperplace.com/

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  4. nunca he probado uno pero madre mía que pinta tienen!

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